تبعات پرخوری و درهم خوری برای سلامتی | توصیه‌های طبی درباره صرف غذا

طب سنتی و طب نوین درباره  نقش رژیم غذایی  در سلامتی اتفاق نظر دارند. اگر هنوز به این یقین نرسیده اید، پیشنهاد می‌کنیم حتما مطلب امروز ما را دراین باره بخوانید.

کد خبر: ۲۳۸۲۲۳

تاریخ : ۱۹ تير ۱۴۰۳ - ۱۲:۲۳

نوشته

به گزارش شهرآرانیوز، به شوهرش لقب معجزه قرن را داده است و‌ می‌گوید: «اوایل ازدواجمون مات این رفتارهایش می‌شدم. از شدت درهم خوری و پرخوری بالا می‌آورد و هنوز برنگشته، دوباره پای سفره بود. سردی و گرمی هم برایش معنایی نداشت. ملاحظه در چه خوردن و چگونه خوردن به نظرش خیلی مسخره می‌آید. درمقابل، من و خانواده ام از نظر او بسیار سوسول و جان عزیز هستیم.»

از این دست تعریف‌های این دوستم را زیاد شنیده ام، به ویژه درباره برخی مرد‌ها که بسیار کمتر از زن‌ها به این نوع موضوع‌ها توجه دارند. افرادی که بیماری و سلامتی برایشان فرقی نمی‌کند و در هر شرایطی شکمشان در اولویت است. غافل از اینکه، اگر نگوییم همه، بخش زیادی از مشکلات جسمی و حتی روحی و خلقی این افراد از همین شکمشان سرچشمه می‌گیرد.

مسئله‌ای که افزون بر طب سنتی، طب نوین هم بر آن اتفاق نظر دارد و نقش رژیم غذایی را در سلامتی افراد بسیار پررنگ می‌داند. اگر هنوز به این یقین نرسیده اید، پیشنهاد می‌کنیم حتما مطلب امروز ما را دراین باره بخوانید.

زنان > مردان
بیش از نیمی از افراد پرخور را زنان تشکیل می‌دهند.

۱۲ بار
زنان و دخترانی که رژیم می ‏گیرند، دوازده بار بیشتر از بقیه در معرض ابتلا به بیماری پرخوری هستند.

پرخوری و درهم خوری عادت یا بیماری؟

برخلاف تصور خیلی‌ها که پرخوری و درهم خوری را یک عادت می‌دانند، باید بگوییم نوعی بیماری است که در آن فرد احساسی از کنترل بر مقدار و نوع خوردن خود ندارد و مقدار زیادی از موادغذایی را در یک وعده می‏ خورد. شاید این حالت را در وقت عصبانیت تجربه کرده باشید. برخی افراد وقتی عصبی می‌شوند، دوست دارند مقدار زیاد و متنوعی از موادغذایی را روی هم بخورند که به آن پرخوری عصبی می‌گویند.

پرخور‌ها چاق اند یا چاق‌ها پرخور؟

چاقی یکی از نشانه‌های افراد پرخور است ولی این به معنای آن نیست که همه افراد چاق گرفتار بیماری پرخوری هستند. با همه اینها اگر پرخور هستید و‌ می‌خواهید بدانید که پرخوری‌تان بیمارگونه است یا نه؟ به این نشانه‌ها توجه کنید.

دست کم یک بار در هفته برای سه ماه و بیشتر این حالت را تجربه‌ می‌کنند.

تندتر از معمول غذا می‌خورند و اصلا احساس گرسنگی نمی‌کنند.

برخلاف پرخوری عصبی تمایلی ندارند آنچه را خورده اند بالا بیاورند.

اهل ورزش نیستند و اضافه وزن دارند.

با سرعتی غیرطبیعی غذا می‏ خورند و پس از خوردن هم به شکل ناراحت کننده‏‌ای احساس پری دارند.

معمولا به تنهایی یا مخفیانه پرخوری می‌کنند.

بار‌ها تصمیم به گرفتن رژیم می‌گیرند ولی موفق نمی‌شوند.

در زمان پرخوری احساس افسردگی، انزجار، شرم، گناه و ناراحتی می‌کنند.

علت‌های پرخوری

مزاج سرشتی فرد

ژنتیک

محیط خانوادگی و زندگی

استرس ‏

نوع شغل

تصورات فرد از شکل ظاهری و اندام‌هایش

اعتماد به نفس پایین

تجربه‌های شخصی

برخی مشکلات رفتاری

و روان‌شناختی

عوارض پرخوری

دیابت نوع ۲

بیماری قلبی عروقی

افزایش فشارخون و کلسترول

بیماری‌های کیسه صفرا

بیماری‌های رحم و سینه سخت علاج

بیماری‌های کلیه و روده

بیماری‌های مری و پانکراس

مشکلات تیروئید و کیسه صفرا

بی نظمی‌های قاعدگی

مشکلات جنسی و ناباروری

اختلالات خواب

اضطراب و افسردگی

روش‌های درمانی پرخوری

طب سنتی پرخوری را عارضه‌ای نفسانی می‌داند که متأثر از نبود سلامت روان است و امکان کنترل رفتار بدخوری و درهم خوری را از فرد می‌گیرد. با همه این‌ها امکان درمان آن وجود دارد. برای این منظور این روش‌های درمانی توصیه می‌شود:

انجام ورزش‌هایی مانند یوگا و بادی فیتنس

کمک گرفتن از یک روان شناس مجرب

برنامه ریزی غذایی و یادگیری چگونگی چینش غذا‌ها و انتخاب آن‌ها در سفره

مشورت با یک متخصص طب سنتی و تغذیه

استفاده از دارودرمانی

توجه به آداب غذاخوردن مانند دست کشیدن از غذا پیش از احساس سیری و غذانخوردن تا پیش از احساس گرسنگی

وزن سلامتی

روش‌های مختلفی برای بررسی وزن و مقایسه آن با قد وجود دارد. وزن سلامتی وزنی است که در آن فرد نهایت شادابی، توان بدنی و روانی را تجربه ‏ کند. برای این منظور از چند روش می‌توان کمک گرفت:

BMI ایده آل (حاصل تقسیم وزن بر مجزور قد (قد به توان ۲) برای بیشتر بزرگ سالان در محدوده ۱۸.۵ تا ۲۴.۹ است.

زیر ۱۸.۵ محدوده کمبود وزن

بین ۱۸.۵ و ۲۴.۹ محدوده وزن سالم

بین ۲۵ تا ۲۹.۹ محدوده اضافه وزن

بین ۳۰ تا ۳۹.۹ محدوده چاقی

روش دیگر اندازه گیری دورشکم است که اگر بیش از ۸۷.۵ سانتی متر باشد، خطر بروز مشکلات سلامتی جدی است.

درهم خوری ممنوع!

درهم خوری یعنی خوردن چند غذا با یکدیگر، به ویژه وقتی غذا‌ها باهم تناسب نداشته باشند. این عادت غذایی سبب می‌شود تا اثر موادغذایی کاهش چشمگیری داشته و گاهی خوردن و نخوردن یک ماده غذایی فرق چندانی باهم نداشته باشد. این رفتار غذایی آثار منفی دیگری دارد، مانند:

تحیّر یا سردرگمی در هضم: از دیدگاه طب سنتی هر ماده غذایی با ترکیب خاص خود در معده یک نوع هضم دارد و وقتی دو ماده غذایی متفاوت را که دو نوع هضم متفاوت دارند، باهم می‌خوریم، معده دچار نوعی سردرگمی در هضم می‌شود و‌ نمی‌تواند به آن نهایت مطلوب خود برسد.

اضافه بار برای معده: درهم خوری هم مانند پرخوری اضافه بار و کار افزوده برای معده ایجاد می‌کند و سبب مصرف بیش از حد انرژی و کاهش طول عمر خواهد شد.

قانون‌های پیشگیری از درهم خوری

پرهیز از پهن کردن سفره‌های رنگی و سفره آرایی

فاصله گذاری بین خوردنی‌ها

پس از مصرف هرنوع نوشیدنی دست کم تا نیم ساعت چیزی نخورید.

پس از مصرف هرنوع میوه‌ای دست کم تا یک ساعت چیزی نخورید.

پس از مصرف هرنوع غذایی دست کم تا دوساعت چیزی نخورید.

پرهیز از مصرف موادغذایی با هضم‌های متفاوت

پرهیز از مصرف بیش از یک نوع ماده غذایی در یک وعده

{$sepehr_key_66201}