آموزش آشپزی نوجوان | کوکوی شلغم

با آمدن پاییز هوا کمی سرد بود و یکی از بچه‌خرگوش‌ها سرما خورده بود. مامان خرگوشه تصمیم گرفت غذایی درست کند که برای فصل سرما خوب باشد.

کد خبر: ۲۹۱۴۳۳

تاریخ : ۰۵ آبان ۱۴۰۳ - ۱۶:۴۸

نوشته

مرجان اسماعیلی - هوا سرد بود و یکی از بچه‌خرگوش‌ها سرما خورده بود. مامان خرگوشه تصمیم گرفت غذایی درست کند که برای فصل سرما خوب باشد. برای همین، چند تا شلغم برداشت، آن‌ها را شست و پوست گرفت.

بعد با کمی نمک توی آب گذاشت که بپزند. بعد از اینکه شلغم‌ها پختند آن‌ها را با گوشت‌کوب له کرد. بعد به آن‌ها تخم‌مرغ اصافه کرد و کمی هم شکر ریخت. مواد را با قاشق هم زد تا خوب مخلوط شوند.

وقتی مواد آماده شد، آن‌ها را به شکل کوکو داخل ماهیتابه سرخ کرد. خرگوشک که این غذا را خورد حالش بهتر شد.

از قدیم شلغم به‌عنوان داروی فصل سرما استفاده می‌شده است زیرا پنی‌سیلین طبیعی دارد و برای بیماری‌هایی مانند سرماخوردگی خوب است و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود. شما هم می‌توانید از مادرتان بخواهید این‌بار کوکوی شلغم را همراه شما بپزد!

چی لازم داریم؟

شلغم متوسط ۴ عدد
تخم‌مرغ ۳ عدد
نمک و شکر به اندازه‌ی دلخواه