آشپزی کودک | سالاد نخود

خانم‌سنجابه در کمدش را باز کرد تا ببیند برای ناهار چی درست کند. یک ظرف نخود داخل کمد بود. با خودش فکر کرد مادرم همیشه می‌گفت نخود خیلی خاصیت دارد و برای پوست و مو مفید است.

کد خبر: ۳۲۹۳۳۱

تاریخ : ۲۲ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۱۳:۱۳

نوشته

شهرزاد سعادت - خانم‌سنجابه با خودش فکر کرد بهتر است امروز یک غذای نخودی درست کنم. او مقداری نخود را داخل قابلمه ریخت. بعد دو لیوان آب به آن اضافه کرد و گذاشت که بپزد.

زیرا نخود خیلی طول می‌کشد تا بپزد، خانم‌سنجابه رفت و یک کتاب داستان برداشت تا بخواند. پس از اینکه نخودها پخت، آن‌ها را داخل یک کاسه ریخت. مقداری جعفری تازه خرد کرد.

سپس کمی ذرت پخته که از قبل داشت، به آن‌ها اضافه کرد. کمی آب‌لیمو و نمک و فلفل به مواد زد و آن‌ها را با هم مخلوط کرد. بعد کنار پنجره نشست و سالاد خوش‌مزه‌اش را خورد.

چی لازم داریم؟

نخود: نصف پیمانه
ذرت: نصف پیمانه
جعفری تازه: به‌میزان لازم
آب‌لیمو: به‌میزان لازم
نمک و فلفل: به‌میزان لازم