خراسان رضوی، پیشران تولید گیاهان دارویی در کشور | هدف‌گذاری برای توسعه کشت زراعی «آنغوزه» با ارزش اقتصادی بالا

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی از کسب جایگاه نخست این استان در تولید گیاهان دارویی کشور خبر داد و بر ضرورت توسعه صنایع فرآوری برای افزایش ارزش افزوده این محصولات تأکید کرد.

کد خبر: ۴۳۱۷۸۷

تاریخ : ۲۸ تير ۱۴۰۵ - ۱۱:۵۷

نوشته

علی‌اصغر امانیان در گفت‌و‌گو با خبرنگار شهرآرانیوز با تشریح ظرفیت‌های بی‌نظیر استان در حوزه گیاهان دارویی اظهار کرد: در حال حاضر ۳۰ هزار هکتار از اراضی استان به کشت گیاهان دارویی اختصاص یافته که این سطح زیرکشت، خراسان رضوی را در صدر تولیدکنندگان کشور قرار داده است.

وی با اشاره به مزیت‌های نسبی استان در این حوزه افزود: در حال حاضر ۵۰ درصد سطح زیرکشت «زیره سبز» کشور در خراسان رضوی قرار دارد که بخش قابل توجهی از آن صادر می‌شود. همچنین شهرستان‌های تایباد و زبرخان از مراکز اصلی تولید زیره سبز هستند و شهرستان زاوه نیز به عنوان قطب محوری تولید «زعفران» شناخته می‌شود.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان درباره اهمیت گیاه دارویی آنغوزه گفت: با توجه به اینکه موطن اصلی این گیاه ایران است و کاربرد گسترده‌ای در صنایع غذایی، پزشکی و به‌عنوان پایه تولید عطر و ادکلن دارد، عمده محصول تولیدی آن صادرات‌محور است.

{$sepehr_key_232244}

امانیان ادامه داد: با توجه به پتانسیل‌های موجود، پیگیر تغییر الگوی کشت آنغوزه از وضعیت مرتعی به کشت زراعی هستیم. تاکنون ۹۰۰ هکتار از این گیاه به‌صورت زراعی کشت شده است که با نیاز آبی بسیار اندک (حدود ۲۵۰۰ متر مکعب در هکتار)، در مقایسه با بسیاری از محصولات دیگر بسیار صرفه اقتصادی دارد.

وی با اشاره به توجیه اقتصادی بالای این گیاه گفت: ارزش محصول آنغوزه در هر هکتار بین ۳ تا ۴ میلیارد تومان برآورد می‌شود که این رقم نشان‌دهنده مزیت اقتصادی بالای این گیاه است.

او افزود: در همین راستا، سیاست اولویت‌دار سازمان، حرکت به سمت ایجاد و توسعه واحد‌های فرآوری گیاهان دارویی در داخل استان است تا بتوانیم ضمن جلوگیری از خام‌فروشی، ارزش افزوده بیشتری نصیب تولیدکنندگان خراسان رضوی کنیم.