حسن رستمی در گفت‌و‌گو با خبرنگار شهرآرانیوز با اعلام این خبر، اظهار: براساس بررسی میدان انجام‌شده، ۳۹۱ هزار و ۷۵۷ کلنی زنبور عسل در زنبورستان‌های استان داریم.
وی با اشاره به اهمیت تولید عسل و محصولات جانبی زنبور عسل بیان کرد: سالانه در خراسان رضوی، سه میلیون و ۳۵۹ هزار و ۳۳۵ کیلوگرم عسل تولید می‌شود؛ ضمن اینکه بیش از ۸۴۰ کیلوگرم ژل رویال نیز به مجموعه تولیدات زنبور عسل استان باید اضافه کرد.
مدیر طیور، زنبور عسل و کرم ابریشم سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: تولید ۲۸ هزار و ۴۶۴ کیلوگرم گرده و تولید ۸۲ هزار و ۳۸۹ کیلوگرم موم، از دیگر جنبه‌های فعالیت زنبورستان‌های استان است.