محمد رجب‌زاده در گفت‌و‌گو با خبرنگار شهرآرانیوز با اعلام این خبر، اظهار کرد: درحال حاضر استان خراسان رضوی با بیش از ۱۳۰ هزار هکتار سطح زیر کشت باغات پسته و متوسط تولید سالیانه ۶۵ هزار تن پسته خشک است که پس از استان کرمان جایگاه دوم را داریم. این استان با میانگین عملکرد ۸۶۰ کیلوگرم در هکتار برداشت شده است.
وی افزود: برداشت نوبرانه پسته هرساله از اوخر مرداد ماه در برخی مناطق پسته کاری استان شروع می‌شود و پیک برداشت از ۱۵ شهریور ماه تا نیمه مهرماه ادامه می‌یابد و سالانه بین ۱۰ تا ۱۵ درصد پسته تولیدی استان به مصرف تازه خوری می‌رسد.
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی ادامه داد: در سال‌های اخیر تولید محصولات کم آب طلب به دلیل محدودیت‌های منابع آبی استان و سیاست‌های الگوی کشت و از طرفی درآمد زایی بالا نسبت به سایر محصولات زراعی و باغی توسط بهره برداران بخش کشاورزی با استقبال زیادی مواجه شده طوری که هرساله سطح زیرکشت و تولید آنها رو به افزایش می‌باشد.
رجب‌زاده عنوان کرد: طبق آمار، سطح زیرکشت و تولید ۱۰سال گذشته پسته دراستان افزایش ۵۰ تا۶۰ درصدی را نشان میدهد که این خود نشان دهنده گرایش تولید در بخش کشاورزی استان به سمت محصولات کم آب طلب و ارز آور نظیر پسته می‌باشد. لازم به ذکر است کیفیت و کمیت محصول در واحد سطح و بهره وری مصرف آب از مهمترین اولویت‌های جهاد کشاورزی می‌باشد.
وی افزود: شهرستان‌های مه ولات، خوشاب، بردسکن، رشتخوار و گناباد به ترتیب رتبه‌های اول تا پنجم این محصول در استان را دارا می‌باشند. سایر شهرستان‌ها نظیر بجستان، سبزوار، خلیل آباد، تربت حیدریه، تربت جام، تایباد، مشهد نیز رو به گسترش می‌باشد. مهمترین ارقام تجاری و تولیدی در استان شامل فندقی، کله قوچی، احمداقایی، اکبری، بادامی سفید می‌باشد.
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی تاکید کرد: از مزایای تولید این محصول می‌توان به درآمد زایی و ارز آوری بالای آن اشاره نمود طوری که سالیانه محصول تولیدی استان با ارزش صادراتی بیش از ۴۵۰ میلیون دلار است، اشتغال زایی بالای این محصول نسبت به سایر محصولات از دیگر مزایای تولید این محصول می‌باشد در حال حاضر بیش از ۶۰هزار خانوار در سطح استان در زمینه تولید، فرآوری، تجارت و صادرات این محصول فعالیت دارند.
رجب زاده در نهایت گفت: وجود ترمینال‌های ضبط و فراوری پسته بصورت مکانیزه و نیمه مکانیزه از مهمترین مزیت‌های محصول پسته تولیدی استان می‌باشند. درحال حاضر بیش از ۲۰۰ واحد فرآوری پسته با ظرفیت بیش از ۲۵۰ هزارتن پسته‌تر در ۱۵ شهرستان پسته خیز استان مشغول به فعالیت هستند.