فعالیت ۳۰۰ نیروی متخصص ذبح شرعی دام در خراسان رضوی همزمان با عید قربان ۱۴۰۴

به گزارش شهرآرانیوز محمود جوادی‌نژاد در نشست خبری نظارت‌های بهداشتی دامپزشکی در روز عید سعید قربان که امروز، یکشنبه ۱۱ خردادماه در مکان اداره کل دامپزشکی مشهد باحضور اهالی رسانه برگزار شد، با اشاره به آسیب‌های ذبح غیرمجاز دام در معابر و منازل، از استمرار طرح قربانی بهداشتی با همکاری تیم‌های ثابت و سیار در خراسان خبر داد و اظهار کرد: از ابتدای طرح مدیریت بهداشتی قربانی، که نخستین بار سال ۸۶ توسط اداره کل آموزشی خراسان رضوی آغاز شد، تلاش کردیم این آیین پسندیده را به شکل بهداشتی برگزار کنیم. آلودگی محیطی، آلودگی صوتی، آسیب روانی به کودکان، نارضایتی خانوادگی از ریختن خون بر کف معابر و گسترش بیماری‌های مشترک انسان و دام از مهم‌ترین پیامد‌ها و نگرانی‌هاست.

وی افزود: هدف ما این است که ضمن عمل به سنت، سلامت عمومی را هم حفظ کنیم. از سال‌های گذشته، مراکز مجاز عرضه دام راه‌اندازی و تیم‌های دامپزشکی به صورت ۳۶۵ روزه مستقر شدند تا سلامت دام و فرآیند قربانی کنترل شود.

مدیر دامپزشکی خراسان رضوی با اشاره به تمهیدات اتخاذ شده در سال جاری، بیان کرد: کشتارگاه‌ها و مراکز مجاز با حضور تیم بهداشتی و شرعی آماده خدمت‌رسانی هستند. دام‌ها پس از بازرسی کامل، با شناسنامه سلامت تحویل مردم می‌شوند. تمام فرایند و مراحل کشتار تحت نظارت دامپزشکی است و لاشه‌ها با مهر بهداشتی و مجوز عرضه می‌شوند. همچنین شرایط بیماری ثبت شده و امسال هم با وجود چالش‌هایی، چون موارد مشکوک به بیماری در منطقه، اقدامات جدیدی برای بسته‌بندی و نگهداری گوشت در دو لایه پلاستیک و توصیه به مصرف خانگی انجام شده است.

جوادی‌نژاد در ادامه گفت: کشتار خارج از کشتارگاه در تمام ایام سال ممنوع است، اما در اعیاد مذهبی مثل عید قربان به‌خاطر اهمیت اعتقادی نمی‌توانیم به شکل قهری برخورد کنیم و صرفاً کار فرهنگی و ترویجی انجام می‌دهیم. برای پوشش کامل شهر، ۶۵ تیم ثابت و سیار، ۳۰۰ نیروی متخصص، ۹۹ نفر آموزش‌دیده، ۱۶۶۶ نفر بازرس بهداشت گوشت و ۳۵ ناظر شرعی در ۳۳ شهرستان استان پیش‌بینی شده است.

وی افزود: سال گذشته در ایام عید قربان حدود ۱۲ هزار راس گوشـت قربانی در استان تولید شد و پس از تهران، خراسان رضوی رتبه دوم کشور را از نظر توزیع دارد. امسال هم خدمات‌رسانی با قوت ادامه دارد و با حضور زائران، وظیفه بیشتری بر دوش ماست.