اصول تغذیه
| شهرآرانیوز 
هر چند طی سالهای اخیر این باور میان برخی افراد رواج یافته است که شکر قهوهای گزینهای سالمتر و حتی رژیمیتر از شکر سفید به شمار میآید، اما رئیس اداره نظارت بر واردات و صادرات معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی یزد میگوید: شکر سفید و شکر قهوهای از نظر ارزش تغذیهای تفاوت قابل توجهی با یکدیگر ندارند.
کد خبر: ۳۵۲۲۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۶
اگر فکر میکنید تخممرغ بهترین منبع پروتئین است، دوباره فکر کنید! برخی مغزها و دانههای گیاهی نهتنها پروتئین بیشتری از تخممرغ دارند، بلکه سرشار از مواد مغذی، ویتامینها و چربیهای سالم هستند و میتوانند نقش مهمی در رژیم غذایی روزانهتان داشته باشند.
کد خبر: ۳۵۲۰۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۵
به گفته یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی، خوردن پوسته تخم مرغ به عنوان ارزان قیمتترین مکمل کلسیمی، بیخطر و مفید است. پوسته تخم مرغ تقریباً ۴۰ درصد کلسیم دارد و نصف آن میتواند کلسیم مورد نیاز روزانه بزرگسالان را تامین کند.
کد خبر: ۳۵۱۴۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۲
افرادی که تا دیروقت کار میکنند یا علاقه به تماشای برنامههای تلویزیونی آخر شب دارند، اغلب برای جلوگیری از خوابآلودگی، قهوه مینوشند، اما شواهد جدید نشان میدهد، این عادت ممکن است با سوق دادن رفتار به سمت انتخابهای نسنجیده (رفتار تحریکآمیز) نتیجه معکوس داشته باشد.
کد خبر: ۳۵۱۴۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۲
در سالهای اخیر، ماچا کاربردهای مدرنتری هم پیداکرده است و بهصورت لاتههای گرم و سرد، دسرها و حتی در محصولات مراقبت از پوست هم مورد استفاده قرار میگیرد.
کد خبر: ۳۵۱۲۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۱
در بسیاری از موارد، آنچه میخوریم بیش از آنچه تصور میکنیم بر سلامت ما تأثیر دارد. اما آیا رژیم غذایی میتواند از بروز بیماریهایی مثل سنگ کیسه صفرا هم جلوگیری کند؟
کد خبر: ۳۵۰۴۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۸
یک متخصص رژیم درمانی گفت: در فصل تابستان، مصرف غذاهای پُرانرژی و پُرچرب باید به حداقل برسد.
کد خبر: ۳۵۰۴۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۸
این مطلب به بررسی علمی زمانهای مناسب نوشیدن چای سبز برای کاهش وزن و چربیسوزی بیشتر پرداخته.
کد خبر: ۳۵۰۱۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۶
کارشناسان معتقدند این تصور که روشن بودن کولر میتواند ایمنی کامل سرنشینان خودرو را در برابر گرمای شدید تضمین کند، نادرست و حتی خطرناک است.
کد خبر: ۳۴۹۹۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۵
به گفته یک متخصص فیزیولوژی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی ارتش، غذاهای عراقی معمولاً سنگین است و معدههای ما شاید به قدرت و قوت معدههای افراد ساکن عراق نباشد؛ بنابراین زائران باید تدابیر تغذیهای در سفر به کربلا را مورد توجه قرار دهند.
کد خبر: ۳۴۹۸۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۴
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: این تصور که داروهای گیاهی هیچ عارضهای ندارند، یک باور اشتباه است، داروهای گیاهی برای مصرف کودکان و مادران باردار و شیرده منع مصرف دارد.
کد خبر: ۳۴۹۷۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۴
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اعلام کرد: حدود ۶۰ تا ۷۰ درصد مصوبات مربوط به بهبود تغذیه در پروازها تاکنون توسط ایرلاینها اجرا شده است.
کد خبر: ۳۴۹۷۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۴
بهترین تغذیه قبل و بعد از ورزش برای چربیسوزی و کاهش وزن شامل وعدههای سبک، پرانرژی و سرشار از پروتئین و فیبر است که به افزایش سوختوساز بدن کمک میکند.
کد خبر: ۳۴۹۶۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۳
یک متخصص تغذیه میگوید: ادله علمی برای اینکه همه نوشیدنیها درصورتی که در فضای بیرون قرار بگیرند محل کشت میکروبها و ویروسها میشوند وجود ندارد.»
کد خبر: ۳۴۹۵۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۳
اضافه وزن و چاقی در دنیای امروز به معضلی برای بسیاری تبدیل شده و افراد را بر آن داشته تا روشهای مختلف را برای کاهش وزن امتحان کنند.
کد خبر: ۳۴۹۴۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۳
فشار خون بالا اغلب هیچ علائم واضحی ندارد، اما میتواند به تدریج، صدمات جدی به بدن وارد کند و زندگی فرد را به خطر بیندازد.
کد خبر: ۳۴۹۳۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۲
یک مطالعه جدید میگوید یک رژیم غذایی سالم گیاهی میتواند افراد را در برابر بیماریهای التهابی روده محافظت کند.
کد خبر: ۳۴۸۵۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۸
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، یکبار برای همیشه به ماجرای خوردن پاستیل برای جلوگیری از پوکی استخوان، پایان داد.
کد خبر: ۳۴۸۳۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۷
یک مطالعه جدید نشان میدهد که شکر و شیرینکنندههای مصنوعی ممکن است خطر بلوغ زودرس در کودکان را افزایش دهند.
کد خبر: ۳۴۸۱۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۷
یک فوق تخصص بیماریهای گوارش میگوید: چاقی به خصوص چاقی شکمی، یکی از مهمترین عوامل خطر عارضه رفلاکس معده به شمار میرود. هرچند عوامل دیگری مثل تغذیه نامناسب، مصرف دخانیات و استرس هم نقش قابلتوجهی در بروز و تشدید آن دارند.
کد خبر: ۳۴۷۹۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۶