مواد غذایی فاسد
| شهرآرانیوز
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، با نگهداری حبوبات و خشکبار در محیط فریزر می‌توان سبب نابودی حشرات و غیرفعال شدن لارو و تخم این حشرات شد.
کد خبر: ۳۰۴۹۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۲
مدیرکل فراورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: مواد غذایی قاچاق به‌علت عدم ثبت رسمی در سامانه‌های نظارتی کشور، نبود نظارت بر مراحل تولید، نبود اطلاعات کافی درباره تاریخ تولید و انقضا، و شرایط حمل‌ونقل، از نظر این سازمان قابلیت مصرف ندارند.
کد خبر: ۳۰۲۴۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۷
مدیر امور فراورده‌های غذایی و آشامیدنی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار کرد: برای حفظ سلامت عمومی، از ابتدای سال ۱۴۰۳ تاکنون (۲۹ آبان)، ۹۵۰ مورد محصول کشاورزی به لحاظ سلامت مواد غذایی مورد ارزیابی قرار گرفتند.
کد خبر: ۳۰۱۰۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۹
عضو هیئت‌علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمان و دکترای تخصصی فارماسیوتکس با بیان اینکه استفاده از برخی آنتی‌بیوتیک‌ها ممکن است باعث مسمومیت در برابر نور شود، گفت: مصرف آنتی‌بیوتیک «سیپروفلوکساسین» ممکن است در پوست تجمع پیدا کند و باعث بروز مسمومیت در برابر نور شود.
کد خبر: ۲۹۷۰۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۷
مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو نسبت به خطر مسمومیت بوتولیسم در کنسرو‌های خانگی هشدار داد و بر لزوم رعایت اصول بهداشتی در فرآوری و نگهداری این محصولات تاکید کرد.
کد خبر: ۲۹۶۵۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۵
مایکروویو یک شگفتی از فناوری مدرن است. با تکنولوژی به کار رفته در این دستگاه می‌توان غذای یخ را گرم کرد، زمان پخت را کاهش داد و زمان آماده سازی را سرعت بخشید و کار آشپز خانه را آسان‌تر کرد.
کد خبر: ۲۴۸۶۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۲
مدیر سلامت محیط و کار دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: بیش از یک تن مواد غذایی فاسد و غیر بهداشتی در دهه نخست محرم امسال در مناطق زیر پوشش این دانشگاه شناسایی، جمع‌آوری و نابود شده است.
کد خبر: ۲۴۱۶۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۷
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی سبزوار از دفع و معدوم‌سازی حدود سه هزار کیلوگرم موادغذایی فاسد و تاریخ گذشته در این شهرستان خبر داد.
کد خبر: ۲۴۱۲۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۵
نایب رئیس انجمن تغذیه ایران به خطرات بالقوه قوطی کنسرو تن ماهی اشاره و عنوان کرد: زمانی که از تن ماهی استفاده می‌کنیم، مشکلاتی به وجود می‌آید، یکی از مشکلات می‌تواند مربوط به فلز قوطی کنسرو باشد، یعنی اگر آن فلز خوب اندود نشده باشد و با ماده غذایی ترکیب شود. امکان دارد سمی به نام «دوپوریترن» تولید می‌کند که امکان دارد روی حافظه تاثیر بگذارد و اختلالات شناختی برای فرد ایجاد کند حتی در امکان دارد در آینده در ابتلای فرد به آلزایمر تاثیر بگذارد.
کد خبر: ۲۴۰۹۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۴
مدیر امور فراورده‌های غذایی و آشامیدنی دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار کرد: بیش از ۲۰۰ نوع بیماری در انسان، با مصرف غذای آلوده به میکروارگانیسم‌ها و مواد شیمیایی مرتبط است.
کد خبر: ۲۳۲۶۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۰
فرمانده انتظامی شهرستان کاشمر گفت: موادغذایی احتکارشده و قاچاق به ارزش بیش از چهارونیم میلیارد ریال از یک واحد صنفی در شهر کاشمر کشف شد.
کد خبر: ۲۲۴۵۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۸
سرپرست دانشگاه علوم پزشکی نیشابور گفت: بیش از ۱۷ تن مواد غذایی غیر بهداشتی و فاسد در طرح سلامت نوروزی امسال این دانشگاه کشف، ضبط و معدوم شد.
کد خبر: ۲۲۰۷۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۹
رئیس شبکه دامپزشکی سبزوار از کشف و ضبط ۹۰۰ کیلوگرم گوشت و آلایش مرغ تاریخ گذشته و فاسد در این شهرستان خبر داد.
کد خبر: ۲۲۰۴۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۸
مدیر شبکه بهداشت و درمان قوچان گفت: از ابتدای طرح سلامت نوروزی تا کنون ۱۷۰۰ مورد بازدید بهداشتی از مراکز تهیه و توزیع موادغذایی و اماکن عمومی این شهرستان انجام شده است.
کد خبر: ۲۱۹۰۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۸
مرکز سلامت محیط و کار معاونت بهداشت وزارت بهداشت اعلام کرد که از ۱۵ اسفند ۱۴۰۲ (ابتدای طرح نوروزی) تا ۴ فروردین‌ماه، بیش از ۷۶۶ هزار مورد بازرسی از اماکن مختلف انجام شده است.
کد خبر: ۲۱۸۸۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۶
مسئول اجرای طرح سلامت نوروزی از معدوم‌سازی حدود ۵۰۰ تُن مواد غذایی فاسد در قالب این طرح خبر داد.
کد خبر: ۲۱۸۰۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۸
رپرست مرکز بهداشت شماره ۲ گفت: هزار و ۸۵۰ کیسه بادام‌زمینی که حدود ۹۴تن وزن داشت در این انبار دپو شده بود و از این تعداد کیسه، بادام‌زمینی‌های ۸۷۰ کیسه کپک‌زده بود که با چشم دیده می‌شد.
کد خبر: ۲۰۰۸۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۸
عدم آگاهی از زمان نگهداری مواد غذایی در یخچال، موجب خرابی مواد غذایی می‌شود.
کد خبر: ۱۷۳۷۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۱
۳ هزار کیلو شیرینی و بیسکویت فاسد در باغ ویلای مهر و موم شده در مشهد کشف شد.
کد خبر: ۱۵۷۶۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۱۹
طرح تشدید نظارت بر اماکن تهیه و توزیع مواد غذایی، اماکن عمومی و اسکان مسافران از ابتدای تیر ماه آغاز و در این مدت بیش از ۵۷ هزار بازدید از این مراکز انجام شده است.
کد خبر: ۴۱۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۰۶