قوطی کنسرو
| شهرآرانیوز
در حالی که این مسئله بسیار نادر است، اما نمی‌توان وقوع آن را کتمان کرد؛ سم تولیدشده توسط باکتری کلستریدیوم بوتولینوم یک خطر بسیار جدی در محصولات کنسروشده است که منجر به مسمومیت خطرناک بوتولیسم می‌شود و کشنده است.
کد خبر: ۳۰۶۸۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۳
فوق تخصص بیماری‌های ریه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: بیمار ۴۴ ساله مشهدی که در پی مصرف کنسرو ماهی بدون حرارت دادن (نجوشیده)، دچار مسمومیت با سم بوتولیسم شده بود به مدت ۲۶ روز در بیمارستان قائم (عج) مشهد بستری شد.
کد خبر: ۳۰۰۷۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۸
مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو نسبت به خطر مسمومیت بوتولیسم در کنسرو‌های خانگی هشدار داد و بر لزوم رعایت اصول بهداشتی در فرآوری و نگهداری این محصولات تاکید کرد.
کد خبر: ۲۹۶۵۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۵
نشانه‌های ظاهری کنسروجات ناسالم را بشناسید تا دچار بیماری نشوید.
کد خبر: ۲۹۲۵۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۴
رئیس هیئت مدیره سندیکای صنایع کنسرو گفت: بنابر آمار در ۴ ماهه نخست سال ۱۸ هزار و ۴۰۰ تن ماهی تون وارد شد که این موضوع در ثبات قیمت کنسرو ماهی تاثیر بسزایی داشته است
کد خبر: ۲۹۰۲۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۳
عضو هیئت علمی گروه سم شناسی بالینی دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: برای پیشگیری از مسمومیت افراد با سم بوتولیسم، لازم است که غذا‌های کنسروی حداقل ۲۰ دقیقه جوشانده شود.
کد خبر: ۲۳۷۷۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۷
یکی از مشکلاتی که خانم‌های خانه دار با آن روبرو هستند کپک زدن برخی از مواد غذایی مانند رب، ترشی و آبغوره است که در ادامه دلایل ایجاد کپک و راه حل جلوگیری از آن را توضیح می‌دهیم.
کد خبر: ۲۳۳۲۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۳
مهم‌ترین علامت ظاهری در مورد فساد کنسروها تورم قوطی آنها است، بنابراین توجه به شکل ظاهری قوطی باید در اولویت باشد.
کد خبر: ۲۲۷۵۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۴
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی هشدار داد: از مصرف کنسرو‌هایی که قوطی‌های آن بادکرده، سطح چرب یا دارای نشتی دارند و یا قوطی‌هایی که ظاهر غیر نرمال و کف دار شده‌اند پرهیز کنید.
کد خبر: ۲۲۶۷۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۹
دکترای تخصصی علوم و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی گفت: از مصرف قوطی کنسرو هایی با سطح چرب، بادکرده، دارای نشتی و یا با ظاهر غیر نرمال و دارای کف جدا پرهیز کنید.
کد خبر: ۲۲۶۲۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۷
حقوق گمرکی قوطی و در آسان باز شو آلومینیومی کنسرو ماهی تن کاهش یافته است که این امر در کاهش قیمت تمام شده این محصول اثر گذار است
کد خبر: ۱۹۱۱۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۶
رئیس سندیکای صنایع کنسرو ایران گفت: ستاد تنظیم بازار در دی ۱۴۰۰ کنسرو تن ماهی و رب گوجه فرنگی را مشمول قیمت‌گذاری دستوری کرد.
کد خبر: ۱۶۶۱۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۶
تولیدکنندگان می‌گویند: اگر گرانی قوطی‌های فلزی مهار شود، کنسروها ۲۵ درصد ارزان می‌شود
کد خبر: ۵۷۱۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۹
۲۷ آبان، ۳ روز بعد از گران شدن بنزین، جلسه ستاد تنظیم بازار خراسان رضوی در محل استانداری برگزار شد.
کد خبر: ۱۰۲۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۰۷