عادت های غذایی

شاید بار‌ها شنیده باشیم که کودکان آینه رفتار ما هستند، اما کمتر به این موضوع فکر کرده‌ایم که این الگوبرداری تا درون بشقاب‌های غذای آنها نیز امتداد می‌یابد.

فشار خون بالا اغلب بی‌صدا و بی آنکه متوجه شویم اتفاق می‌افتد و در کمال تعجب، برخی از عادات ساده صبحگاهی می‌توانند آن را به شدت بدتر کنند. اغلب این طور گفته می‌شود که نحوه شروع روز و عادات صبحگاهی که دنبال می‌کنیم می‌تواند روز ما را بسازد یا خراب کند و این یک طرز تلقی درستی است.

عادات غذایی، یکی از مهمترین عوامل موثر در شکل گرفتن الگوی غذایی انسان است که تعیین کننده چگونگی انتخاب، آماده کردن، طبخ، مصرف و نگهداری موادغذایی می‌باشد.

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی می‌گوید: گرسنگی پنهان زمانی اتفاق می‌افتد که ما به دلیل عادت‌های غذایی بد، از نظر ریزمغذی‌ها دچار کمبود هستیم و معمولا این کمبود‌ها خود را در کوتاه‌مدت نشان نمی‌دهد.