خورش
| شهرآرانیوز 
خورش خلال کرمانشاهی یک غذای سنتی و اصیل ایرانی است که از گوشت، خلال بادام، زرشک، لیمو عمانی و زعفران تهیه میشود این خورش دارای طبعی گرم است و علاوه بر طعم لذیذش، ارزش غذایی بالایی هم دارد. پس با خوردن این خورش علاوه بر لذت بردن از طعم عالی، مواد مغذی لازم را هم به بدن خودتان برسانید.
کد خبر: ۴۳۵۹۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۴
قیمه مشهدی یکی از غذاهای سنتی و اصیل استان خراسان رضوی است که نسلها بهصورت شفاهی و عملی منتقل شده است.
کد خبر: ۴۰۳۵۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۱۴
همان طور که برنج پخته شده را نمیتوان بیش از یک روز در یخچال نگهداری نکرد، هر کدام از خورشها نیز زمان نگهداری خاص خود را دارند.
کد خبر: ۳۱۸۳۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۶
خلال بادام موجود در قیمه نثار برای رشد سیستم عصبی کودکان و پیشگیری از احتمال ابتلای سالمندان به آلزایمر مفید است.
کد خبر: ۳۱۱۲۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۹
گل کلم در حالی به حفظ سلامت دستگاه گوارش زنان باردار کمک کرده و هضم غذا را برای آنها راحتتر میکند که مادران باردار میتوانند خورش این سبزی را در منزل بپزند.
کد خبر: ۳۰۸۸۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۵
با چند ترفند ساده میتوانید خورش کرفس جاافتاده و خوشمزهای درست کنید.
کد خبر: ۳۰۸۳۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۲
ادویهها نقش کلیدی در طعم و عطر خورشتهای ایرانی دارند و انتخاب صحیح و استفاده درست از آنها میتواند غذاهای شما را تبدیل به خوراکیهای بینظیر کند.
کد خبر: ۳۰۴۰۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۷
برخی از مواقع ممکن است مزه خورش در هنگام پخت به تلخی بزند که با چند ترفند ساده میتوان این تلخی را از بین برد.
کد خبر: ۳۰۲۴۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۷
یک خورش در اصفهان موفق به دریافت نشان جغرافیایی بینالمللی از آژانس جهانی مالکیت معنوی شد.
کد خبر: ۲۹۹۹۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۴
در طرز تهیه خورشت بامیه خوشمزه باید به ادویهها توجه ویژه داشت.
کد خبر: ۲۹۸۸۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۷
“خورش انار مسما” یا خورش انار دانه مسما از غذاهای سنتی گیلان است. این غذا میتواند یکی از بهترین تجربههای شما در غذاهای محلی باشد.
کد خبر: ۹۸۱۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۱۸