باقلا یکی از محبوبترین حبوبات این فصل است و بیشتر مردم این دانه را که سرشار از ریزمغذیهاست خریداری کرده و در طول سال از آن استفاده میکنند.
کد خبر: ۴۱۴۱۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۲۲
بدن برای عملکرد صحیح باید مایعات و الکترولیت کافی داشته باشد و میزان مصرف روزانه آب به عوامل مختلفی، چون فصل یا آب و هوای محل زندگی بستگی دارد.
کد خبر: ۴۱۳۹۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۲۱
وقتی فشار روانی به هر دلیلی بالا میرود توجه به خورد و خوراک باید در اولویت ما باشد. در این موقعیت باید سراغ خوراکیهایی برویم که باعث تشدید خستگی و استرس نشوند و برای آرامش اعصاب و روان مفید باشند.
کد خبر: ۴۱۳۸۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۲۱
متخصص پزشکی پیشگیری و اجتماعی و عضو هیات علمی دانشکده علوم پزشکی ساوه گفت: افراد مبتلا به دیابت، اضافهوزن یا بیماریهای قلبی ـ عروقی بهتر است پیش از مصرف منظم شکلات، حتی از نوع تلخ، با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنند.
کد خبر: ۴۱۳۵۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۲۰
تخممرغ سرشار از مواد مغذی مانند پروتئین، چربیهای سالم، ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانهاست، با این حال، گاهی کلسترول موجود در آن موجب نگرانی میشود، اما نتایج تحقیقات و دستورالعملهای اخیر این دیدگاه را به چالش کشیدهاند.
کد خبر: ۴۱۳۵۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۲۰
همیشه یک نگرانی مطرح است، آیا زودپز خواص مواد غذایی را از بین میبرد یا میتواند به سالمتر شدن غذا کمک کند؟
کد خبر: ۴۱۲۶۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۱۶
اگر دنبال کاهش وزن اصولی هستید، افزایش مصرف فیبر یکی از بهترین استراتژیهاست و میوهها یکی از سادهترین و خوشمزهترین راهها برای رسیدن به این هدف هستند.
کد خبر: ۴۱۲۶۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۱۶
نقرس از قدیمیترین بیماریهای متابولیک است؛ بیماریای که نتیجه افزایش اسیداوریک در خون و رسوب آن در مفاصل است و میتواند دردهای ناگهانی و بسیار شدید ایجاد کند. به طوری که حتی راه رفتن برای فرد غیرممکن میشود.
کد خبر: ۴۱۲۵۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۱۶
پژوهشها نشان میدهد آب انار، در کنار نوشیدنیهایی مانند چای سبز و آب گوجهفرنگی، میتواند به کاهش کلسترول بد و حمایت از سلامت قلب کمک کند.
کد خبر: ۴۱۱۰۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۱۰
تحقیقات جدید نشان میدهد که مصرف منظم سیبزمینی سرخ کرده، احتمال ابتلا به دیابت نوع ۲ را ۲۰ درصد افزایش میدهد.
کد خبر: ۴۱۰۹۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۱۰
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در پاسخ به این باور نادرست تغذیهای که آیا مصرف ژله باعث چاقی صورت میشود، توضیحاتی ارائه کرد.
کد خبر: ۴۱۰۴۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۸
طبق یک مطالعه، مصرف حتی یک آب میوه یا نوشیدنی گازدار یا نوشیدن بیش از چهار فنجان قهوه میتواند خطر سکته مغزی را افزایش دهد.
کد خبر: ۴۱۰۳۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۸
چربی یک ماده مغذی ضروری برای عملکرد صحیح سلولهای بدن است.
کد خبر: ۴۱۰۳۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۸
یک متخصص داروسازی بالینی، در ارتباط با مصرف قرص کنترل چربی خون، توضیحاتی داد.
کد خبر: ۴۱۰۱۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۷
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، برخلاف باور رایج، آب قلم منبع قابل توجهی از کلسیم یا منیزیم نیست و شواهد علمینشان نمیدهند که آب قلم بتواند نقش مؤثری در پیشگیری یا درمان پوکی استخوان داشته باشد.
کد خبر: ۴۰۹۸۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۶
بسیاری از ما به طور غریزی از طعم تلخ فراری هستیم، اما حقیقت این است که پشت این طعم قوی و ناخوشایند، گنجینهای از سلامتی نهفته است.
کد خبر: ۴۰۸۷۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۲
بعضی پژوهشها نشان میدهد خوردن غذاهای شور باعث ترشح دوپامین و ایجاد حس خوب میشود. به همین دلیل برخی افراد هنگام استرس سراغ نمک میروند.
کد خبر: ۴۰۸۵۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۱
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، «سیراب شیردان» غذایی مغذی است، چون حاوی پروتئین و برخی ویتامینهای گروه B و مواد معدنی است. اما نباید اینگونه هم تصور شود که غذایی کاملا مفید و بیریسک است.
کد خبر: ۴۰۸۱۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۳۱
یک مطالعه ژاپنی نشان داد که مصرف نان و برنج میتواند حتی بدون افزایش کل کالری دریافتی منجر به افزایش وزن شود.
کد خبر: ۴۰۷۶۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۹
کربوهیدراتها منبع اصلی انرژی بدن را تأمین میکنند.
کد خبر: ۴۰۶۳۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۴