رژیم غذایی سالم
| شهرآرانیوز 
هر چند طی سال‌های اخیر این باور میان برخی افراد رواج یافته است که شکر قهوه‌ای گزینه‌ای سالم‌تر و حتی رژیمی‌تر از شکر سفید به شمار می‌آید، اما رئیس اداره نظارت بر واردات و صادرات معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی یزد می‌گوید: شکر سفید و شکر قهوه‌ای از نظر ارزش تغذیه‌ای تفاوت قابل توجهی با یکدیگر ندارند.
کد خبر: ۳۵۲۲۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۶
رژیم فستینگ یا روزه‌داری متناوب، یکی از محبوب‌ترین رویکرد‌های غذایی در دهه اخیر است که نه بر نوع غذا، بلکه بر زمان مصرف آن تمرکز دارد. مطالعات علمی نشان می‌دهد این روش علاوه بر کمک به کاهش وزن پایدار، در کنترل قند خون، کاهش التهاب و حتی بازسازی سلول‌های بدن مؤثر است.
کد خبر: ۳۵۲۱۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۶
پژوهش جدید دانشگاه مادرید با شواهد علمی اثبات کرد غذاخوردن دیرهنگام با افزایش ۲.۲ درصدی وزن بدن مرتبط است و غذاخوردن در ساعات اولیه روز، افزایش وزن ناشی از استعداد ژنتیکی چاقی را کاهش می‌دهد.
کد خبر: ۳۵۱۸۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۵
پژوهشگر مرکز تحقیقات دیابت دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: عامل اصلی افزایش شیوع دیابت رژیم غذایی ناسالم، کم‌تحرکی است که کشور هنوز به اهداف کاهش شیوع دیابت دست نیافته است.
کد خبر: ۳۵۱۱۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۱
بسیاری از افراد باور دارند که نوشیدن روزانه ۸ لیوان آب می‌تواند پوست را از خشکی، چین‌وچروک و تیرگی نجات دهد. اما آیا این ادعا پایه علمی دارد و مصرف آب به‌تنهایی می‌تواند پوست را هیدراته و جوان نگه دارد؟
کد خبر: ۳۵۰۹۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۰
متخصص تغذیه تأکید دارد: نوشیدن یک لیوان آب ولرم با چند قطره آب‌لیمو، به‌خصوص پیش از وعده‌های غذایی یا در ابتدای روز، می‌تواند به پاکسازی کبد، بهبود هضم و کاهش التهاب کمک کند.
کد خبر: ۳۵۰۷۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۹
در بسیاری از موارد، آنچه می‌خوریم بیش از آنچه تصور می‌کنیم بر سلامت ما تأثیر دارد. اما آیا رژیم غذایی می‌تواند از بروز بیماری‌هایی مثل سنگ کیسه صفرا هم جلوگیری کند؟
کد خبر: ۳۵۰۴۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۸
مطالعات جدید نشان می‌دهد که سبزیجات برگ‌دار مانند اسفناج و کلم‌پیچ با خاصیت آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی، نقش مهمی در بهبود عملکرد کبد و پیشگیری از بیماری‌های کبدی دارند.
کد خبر: ۳۴۹۰۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۱
یکی از دغدغه‌های رایج در حوزه سلامت کاهش وزن است. پاسخ علمی به این پرسش مثبت است، مشروط بر رعایت اصول مشخصی در سبک زندگی و تغذیه.
کد خبر: ۳۴۸۷۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۹
دانشمندان دو عادت کلیدی برای کاهش وزن بدون رژیم غذایی را کشف کردند.
کد خبر: ۳۴۱۵۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۵
در صورتی که سیب زمینی به درستی تهیه شود به کاهش وزن و کنترل قند خون کمک می‌کند.
کد خبر: ۳۴۱۲۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۴
اینکه ناهار را حذف کرده‌اید ممکن است علت گرسنگی شدیدتان باشد.
کد خبر: ۳۴۰۹۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۳
تحقیقات جدید نشان می‌دهد که کاهش تنها ۶.۵ درصد از وزن بدن در میانسالی ممکن است خطر ابتلا به بیماری و مرگ زودرس را در سنین بالاتر کاهش دهد.
کد خبر: ۳۳۸۱۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۲
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور غلط مبنی بر اینکه مصرف غذا‌های تند به سلامت هرچه بیشتر دستگاه گوارش از جمله معده و روده کمک می‌کند، اعلام کرد که مصرف بیش از حد غذا‌های تند و ادویه‌ها می‌تواند باعث تحریک و التهاب دستگاه گوارش، درد و ناراحتی‌های گوارشی شود.
کد خبر: ۳۳۸۱۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۲
معاون بهداشت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: رژیم غذایی سالم ، نقش کلیدی در حفظ سلامت کبد و پیشگیری از بیماری‌های مختلف دارد.
کد خبر: ۳۳۸۰۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۱
هوس‌های غذایی معمولاً تلاش برای کاهش وزن را از مسیر خود خارج می‌کنند؛ اما یافته‌های جدید نشان می‌دهد گنجاندن خوراکی‌های محبوب افراد به شکلی هدفمند در رژیم غذایی به‌جای حذف آن‌ها، احتمالاً به موفقیت بیشتر در این راه منجر می‌شود.
کد خبر: ۳۳۴۴۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۳
وزارت بهداشت در پاسخ به باور غلط مبنی بر لزوم قطع مصرف نان و برنج در بیماران دیابتی، عنوان کرد که بهتر است در رژیم‌های غذایی به جای کربوهیدرات‌های ساده (قند و شکر)، از کربوهیدرات‌های پیچیده مانند نان سبوس دار بیشتر استفاده شود تا نیاز به فیبر و سایر مواد مغذی نیز تامین شود.
کد خبر: ۳۳۳۴۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۸
در دنیایی که بیماری‌های قلبی و دیابت هر روز شمار بیشتری از افراد را درگیر می‌کنند، این تغییر کوچک می‌تواند نقطه عطفی برای سلامتی باشد. متخصصان تغذیه تأکید دارند: «مسیر تندرستی از آشپزخانه می‌گذرد.»
کد خبر: ۳۳۱۴۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۸
چپ دست‌ها حدودا ۱۵ درصد از افراد جهان را تشکیل داده‌اند و به همین دلیل برخی حقایق و دانستنی‌هایی از چپ دست‌ها وجود دارند که در راست دست‌ها دیده نشده است.
کد خبر: ۳۳۱۳۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۸
کارشناس اداره آزمایشگاه کنترل غذا و دارو با اشاره به قابلیت تولید سم برخی کپک‌ها گفت: سموم کپک‌ها با حرارت و شست‌وشو از بین نمی‌رود و باید از مصرف تمام غذای کپک‌زده دوری کرد.
کد خبر: ۳۳۱۱۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۷