تولید نان در مشهد افزایش یافت

به گزارش شهرآرانیوز؛ محمد میری دیسفانی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مشهد، با اشاره به فعالیت ۱۰۸ واحد نانوایی در محدوده‌های منتهی به حریم حرم مطهر رضوی، اظهار کرد: ۱۵۰ نانوایی خیّر با ۵۰ تنور خانگی و ظرفیت پخت حداقل ۱۰ هزار قرص نان لواش روزانه دراطراف حرم جهت خدمت به زائران دهه پایانی ماه صفر مستقر خواهند شد.

وی همچنین با اشاره به اختصاص هزار و ۸۰۰ کیسه آرد به شورای هیئات مذهبی برای مواکب مستقر در مسیر‌های منتهی به شهر مشهد، افزود: این میزان تا ۲ هزار و ۵۰۰ کیسه قابلیت افزایش دارد.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مشهد، اسقرار ۱۲ دستگاه کانکس سیار نانوای، محاسبه ریز تراکنش‌های ۳۵۰ واحد نانوایی برای افزایش پخت با دستگاه‌های جدید نانینو و اختصاص ۱۷ هزار و ۵۰۰ کیسه آرد به متصدیان نانوایی برای پخت فوق العاده (به جز نانوایی‌های مستقر در رینگ حرم مطهر رضوی)، بازگشایی سه واحد نانوایی غیر فعال در اطراف حرم مطهر رضوی و اختصاص سهمیه آرد برای رفاه حال زائران و مجاوران را از جمله اقدامات صورت گرفته برای دهه پایانی صفر برشمرد.

دیسفانی با اشاره به فعالیت همه روزه نانوایی‌های اطراف رینگ حرم مطهر رضوی تصریح کرد: اختصاص ۴۵۰ کیسه سهمیه آرد به نانوایی مستقر در کمپ غدیر، انتخاب ۸۰۰ واحد نانوایی منتخب برای افزایش زمان کار تا ساعت ۲۳، استفاده از ظرفیت مدارس مسیر‌های منتهی به حرم مطهر برای نصب تنور‌های سیار نانوایی و تخصیص آرد به هیئات و مواکب، از دیگر اقدامات برنامه ریزی شده در این روز‌ها خواهد بود.

وی خاطر نشان کرد: تخصیص آرد به هیئات و مواکب در حال انجام است.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مشهد اضافه کرد: همچنین در این ایام در کنار بازرسان جهادکشاورزی از توان بازرسان بسیج اصناف، اتحادیه نانوایان، اتاق اصناف و شورای هیئات مذهبی استفاده می‌شود.

میری دیسفانی گفت: پیرو مصوبه کارگروه آرد و نان، تصمیم گرفته شد قرارگاهی در محل شورای هیئات مذهبی به منظور نظارت مستمر بر فعالیت نانوایان منتخب برای نظارت بر تهیه و توزیع نان ایجاد شود.

وی افزود: با هدف نظارت بر ۵۰۰ واحد صنفی عرضه ارزاق عمومی و ۸۰۰ واحد نانوایی منتخب در چهار ورودی حرم مطهر ۱۲۰ بازرس در قالب ۶۰ تیم و ۸۰ نفر هم در قالب ۴۰ تیم برای سایر مسیر‌های خارج از محدوده حریم حرم در نظر گرفته شده است.

منبع: فارس