اصول تغذیه
| شهرآرانیوز 
برخی افراد بیشتر نیازمند مصرف مکمل هستند؛ کسانی که به دلیل بیماری جذب مواد مغذی در بدن آنها کاهش یافته یا به خاطر مصرف دارو در معرض کمبودهای تغذیهای قرار دارند. یا افرادی که به دلیل افزایش سن نیاز به تقویت قوای جسمی دارند.
کد خبر: ۴۱۷۲۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۰۴
متخصصان میگویند مصرف مکرر و مداوم غذاهای چرب، فستفودها، سرخکردنیها و خوراکیهای پرچرب هم مثل قند و شکر میتواند بدن را به دیابت نوع ۲ مبتلا کند.
کد خبر: ۴۱۷۲۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۰۴
به گفته یک متخصص تغذیه، سرکه سیب در اصل کبد را سمزدایی نمیکند، اما ممکن است در شرایط خاص به ویژه در افراد در معرض بیماری کبد چرب اثرات محافظتی محدودی داشته باشد.
کد خبر: ۴۱۷۰۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۰۳
یک متخصص طب سنتی میگوید: مردم باید بدانند که داروها و ترکیبات گیاهی که خودسرانه برای کنترل و درمان بیماریهای خود تهیه میکنند، دوز مشخص و استانداردی ندارند و میتوانند عوارض متعددی ایجاد کنند.
کد خبر: ۴۱۷۰۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۰۳
مسواک زدن بلافاصله پس ازغذا ممکن است به دندانها آسیب بزند، زیرا پس از خوردن غذا بهویژه مواد اسیدی، محیط دهان اسیدی و مینای دندان موقتا نرمتر میشود. مسواک زدن دراین زمان میتواند باعث فرسایش مینا و افزایش حساسیت دندان شود.
کد خبر: ۴۱۶۹۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۰۳
همه ما تخممرغ رو بهعنوان یک منبع عالی پروتئین میشناسیم (حدود ۶ گرم در هر عدد). اما جالبه بدانید بعضی غذاهایی که فکر میکنیم فقط «کربوهیدرات» هستند، حتی بیشتر از تخممرغ پروتئین دارند. مخصوصاً گزینههای گیاهی.
کد خبر: ۴۱۶۷۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۰۲
احتمالاً برایتان پیش آمده که با شوق و ذوق از بازار سبزیهای تازه خریدهاید، اما چند روز بعد با صحنهای ناامیدکننده مواجه شدهاید: سبزیهای پژمرده، آبرفته یا حتی فاسد شده. نگهداری درست سبزیجات یکی از چالشهای همیشگی آشپزخانه است که اگر به آن توجه نشود، باعث هدر رفت مواد غذایی میشود.
کد خبر: ۴۱۶۷۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۰۲
یک متخصص تغذیه بالینی، نسبت به مصرف بمبهای سدیم در وجود غذاهای فرآوری شده هشدار داد.
کد خبر: ۴۱۶۶۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۰۲
پژوهشگران پی بردند که مصرف روزانه روغن نعنا فلفلی به مدت ۲۰ روز، فشار خون خفیف را کاهش میدهد.
کد خبر: ۴۱۶۶۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۰۲
آیا روغنی که هر روز با آن آشپزی میکنید، میتواند بیصدا خطر ابتلای شما به سرطان را افزایش دهد؟ نتایج پژوهش اخیر پاسخ میدهد که چنین خطری وجود دارد، اما به مواردی بستگی دارد.
کد خبر: ۴۱۶۳۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۳۱
کلسترول بالا یکی از مشکلات شایع سلامتی در جوامع امروزی است که در صورت عدم کنترل به طور جدی بر سلامت قلب و عروق تاثیر میگذارد.
کد خبر: ۴۱۵۸۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۲۹
درد تیز در سمت راست بالای شکم میتواند نشاندهنده وجود سنگ در کیسه صفرا باشد.
کد خبر: ۴۱۵۶۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۲۸
بسیاری تصور میکنند همه نانها ارزش غذایی مشابهی دارند، اما واقعیت این است که نوع آرد، میزان سبوس و شاخص گلیسمی نان میتواند روی قند خون، احساس سیری و حتی وضعیت کبد اثر بگذارد.
کد خبر: ۴۱۵۰۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۲۶
فوق تخصص قلب و عروق و عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد با هشدار نسبت به شیوع گسترده فشار خون بالا در جهان گفت: بیش از یک میلیارد و ۴۰۰ میلیون نفر در دنیا به این بیماری مبتلا هستند و در صورت کنترل نشدن، خطر سکته مغزی، سکته قلبی، نارسایی قلب و بیماریهای شدید کلیوی را افزایش میدهد.
کد خبر: ۴۱۵۰۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۲۶
نوسان قند خون در طول شب، بهویژه برای افراد مبتلا به دیابت، میتواند خطرناک باشد. متخصصان تغذیه میگویند برخی عادتهای رایج در ساعات پایانی روز، از حذف وعده غذایی تا مصرف الکل، نقش مهمی در بالا یا پایین رفتن قند خون دارند. با چند تغییر ساده میتوان این نوسانات را کنترل کرد.
کد خبر: ۴۱۴۹۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۲۶
اگرچه مکملهای کلاژن به یکی از محبوبترین محصولات زیبایی تبدیل شدهاند، اما علم هنوز درباره اثر واقعی آنها بر جوانسازی پوست به جمعبندی قطعی نرسیده است.
کد خبر: ۴۱۴۷۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۲۴
متخصص زنان و زایمان و عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد، با تأکید بر نقش تعیینکننده تغذیه مادر در سلامت و آینده جنین گفت: تغذیه صحیح در دوران بارداری نهتنها بر وزن تولد و رشد مغزی نوزاد اثر میگذارد، بلکه سلامت مادامالعمر کودک و حتی مادر را نیز تحت تأثیر قرار میدهد.
کد خبر: ۴۱۴۴۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۲۳
تماس حرارت با پلاستیک باعث آزاد شدن مواد مضر می شود.
کد خبر: ۴۱۴۴۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۲۳
در حالی که اکثر افراد تمام تمرکز خود را بر «چه خوردن» معطوف کردهاند، علم نوین پزشکی هشدار میدهد «چه زمانی خوردن» به همان اندازه در سلامت فیزیولوژیک تعیینکننده است.
کد خبر: ۴۱۴۱۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۲۲
باقلا یکی از محبوبترین حبوبات این فصل است و بیشتر مردم این دانه را که سرشار از ریزمغذیهاست خریداری کرده و در طول سال از آن استفاده میکنند.
کد خبر: ۴۱۴۱۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۲۲