اصول تغذیه
| شهرآرانیوز 
آلودگی هوا، ریزپلاستیکها و مواد شیمیایی که به عنوان PFAS (مواد پرفلوروآلکیل و پلیفلوروآلکیل) شناخته میشوند، در زندگی مدرن به سختی قابل اجتناب و حذف کردن هستند.
کد خبر: ۴۲۲۴۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۵
در شبکههای اجتماعی و برخی رسانهها بارها این ادعا مطرح شده است که «اسکاچ یا اسفنج ظرفشویی آلودهترین نقطه خانه است و باید هر هفته تعویض شود؛ در غیر این صورت میتواند به محلی برای رشد باکتریهای خطرناک تبدیل شود.».
کد خبر: ۴۲۱۹۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۳
برخی افراد مسن، قبل از صرف غذا مقداری نمک مزمزه میکنند و معتقدند به هضم بهتر کمک میکند.
کد خبر: ۴۲۱۸۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۳
نوشیدن آب چغندر ممکن است با تغییر باکتریهای دهان به افراد مسن در کاهش فشارخون کمک کند.
کد خبر: ۴۲۱۴۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۱
حذف نان و برنج ممکن است در کوتاهمدت باعث کاهش وزن شود، اما این روش نه پایدار است و نه لزوماً سالم.
کد خبر: ۴۲۱۴۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۱
یک مطالعه جدید نشان میدهد یک تغییر ساده در زمان وعدههای غذایی میتواند به بهبود نتایج برای زنان مبتلا به شایعترین و تهاجمیترین نوع سرطان تخمدان کمک کند.
کد خبر: ۴۲۱۴۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۱
بالا و پایین رفتن فشار خون در طول روز طبیعی است و بسیاری از عوامل میتوانند به طور موقت فشار خون را افزایش دهند.
کد خبر: ۴۲۱۴۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۱
اسیدهای چرب امگا ۳ از مواد مغذی هستند که بدن ما از طریق غذاهایی که میخوریم (یا مکملهای غذایی) آنها را دریافت میکند.
کد خبر: ۴۲۱۰۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۰
کدام میوهها برای کاهش وزن مناسبتر هستند؟ | آیا زمان مصرف میوه میتواند بر روند لاغری تأثیر بگذارد؟
زمان مصرف میوه میتواند در کنترل اشتها، جلوگیری از پرخوری و افزایش کیفیت رژیم غذایی نقش مؤثری داشته باشد.
کد خبر: ۴۲۱۰۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۰
نمک پنهان یکی از مهمترین مشکلات تغذیه مدرن است. بسیاری از مردم بدون اینکه متوجه باشند، روزانه چند برابر مقدار توصیهشده سدیم مصرف میکنند. کنترل نمک، فقط کنار گذاشتن نمکدان نیست؛ بلکه شناخت غذاهای فرآوریشده است.
کد خبر: ۴۲۰۸۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۱۹
قند خون بهطور طبیعی در طول روز و شب تغییر میکند، اما در افراد مبتلا به دیابت ممکن است این نوسانات شدیدتر شود. برخی عادتهای عصرگاهی میتوانند این وضعیت را بدتر کنند.
کد خبر: ۴۲۰۷۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۱۹
نتایج پژوهش جدید نشان میدهد، رژیم روزهداری متناوب میتواند به کاهش وزن افراد در سنین مختلف، ازجمله سالمندان کمک کند، اما پژوهشگران در پیروی از این رژیم غذایی در افراد بالای ۶۰ سال هشدار دادند.
کد خبر: ۴۲۰۷۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۱۹
مدیر امور فرآوردههای غذایی و آشامیدنی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی مشهد، همزمان با هفتم ژوئن ۲۰۲۶ (۱۷ خرداد ۱۴۰۵) و روز جهانی ایمنی غذا با شعار «از بار مسئولیت تا راهحلها؛ غذای سالم در همه جا»، بر نقش کلیدی دادهمحوری، بهرهگیری از فناوریهای نوین و تقویت نظارتهای میدانی در ارتقای ایمنی غذا تأکید کرد.
کد خبر: ۴۲۰۲۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۱۷
پزشکان میگویند که باید مراقب این علائم هشدار دهنده باشید که نشان میدهد بیش از حد قند اضافه شده مصرف میکنید.
کد خبر: ۴۲۰۱۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۱۷
نتایج پژوهش جدید نشان میدهد، مصرف روزانه فقط یک فنجان سبزیجات سرشار از نیترات میتواند فشار خون را کاهش داده و خطر ابتلا به بیماریهای قلبیعروقی را تا ۲۶ درصد کم کند.
کد خبر: ۴۲۰۱۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۱۷
با توجه به افزایش بیماریهای مزمن و سبک زندگی کمتحرک در سالهای اخیر، متخصصان سلامت بر اهمیت پیشگیری، تغذیه سالم و فعالیت بدنی منظم تأکید میکنند. بررسیهای جدید نشان میدهد تغییرات کوچک در عادتهای روزانه میتواند نقش بزرگی در افزایش طول عمر و بهبود کیفیت زندگی داشته باشد.
کد خبر: ۴۱۹۹۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۱۶
بیماران دیابتی باید از مصرف برخی غذاها خودداری کنند تا از بدتر شدن وضعیتشان جلوگیری شود.
کد خبر: ۴۱۹۶۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۱۴
کمبود آهن در زنان بسیار شایعتر از چیزی است که تصور میشود. گاهی بدن با خستگی و ضعف، خیلی زودتر از آزمایشها هشدار میدهد.
کد خبر: ۴۱۹۶۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۱۴
یک متخصص تغذیه گفت: برخی از مادران بیش از اندازه اصرار دارند که فرزندان خود حتی بهجای آب، شیر بخورند، با این تصور که شیر و لبنیات میتواند قد آنها را بلندتر کند؛ این باور صحیح نیست و اگر بیشتر از سهم توصیهشده شیر مصرف شود، ممکن است اثرات معکوس داشته باشد.
کد خبر: ۴۱۹۶۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۱۴
ویتامینها و مواد معدنی برای بهبود عملکرد اعضای مختلف بدن ضروری هستند، اما متخصصان تغذیه همواره یادآوری میکنند که «مصرف بیش از حدِ نیاز»، به معنای سلامت بهتر نیست.
کد خبر: ۴۱۹۶۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۱۴